Le cybercolporteur de L’Alpe

Thierry Noisette, journaliste passionné d’Internet depuis 1995, par ailleurs coauteur de La bataille du logiciel libre (éditions La Découverte, octobre 2004), nous fait voyager sur des sites dont le contenu compléte utilement nos articles avec de nombreuses informations pratiques et de bonnes adresses.

Gibier et gastronomie vus par le cybercolporteur de L’Alpe

http://www.goosto.fr/
Site sur « les plaisirs de la cuisine » où l’on trouve plusieurs recettes de gibier, volaille, etc.
http://www.glenatmedia.com/lalpe/32/cybercolporteur.htm
... et dans le n° 32 de L’Alpe, plusieurs adresses gastronomiques sur Internet.
http://membres.lycos.fr/javelle9/gibier.html
Site personnel québécois, couleurs discutables mais recettes attirantes, comme l’orignal bourguignon ou le filet de bison grillé à l’érable !
http://cartelfr.louvre.fr/
Recherche d’œuvres dans le musée du Louvre : la base de données Atlas permet de trouver celles liées aux mots « chasse » (621), « gibier » (23), etc.
http://expositions.bnf.fr/gastro/index.htm
Gastronomie médiévale, une exposition virtuelle de la Bibliothèque nationale de France. Alimentation, cuisine, repas, festins... aussi appétissant que son sujet !
http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/btv1b2200069b/f1.notice
Illustrations (1548) du Tiers livre des faits et dits héroïques du noble Pantagruel de Rabelais. Images de repas, de fêtes mais aussi de batailles en estampes.
http://gallica.bnf.fr/Catalogue/noticesInd/FRBNF30074325.htm
L’art du cuisinier (1814) d’Antoine Beauvilliers, une plongée dans des recettes et des repas aux dimensions là aussi gargantuesques.

L’ours et la gestion de la faune vus par le cybercolporteur de L’Alpe

http://www.antichasse.com/
Rassemblement antichasse: « bêtisier » d'articles pro-chasse, législation, littérature antichasse...
http://www.oncfs.gouv.fr/
Office national de la chasse et de la faune sauvage.
http://www.face-europe.org/
Fédération des associations de chasse et conservation de la faune sauvage de l'Union européenne (en anglais, mais contient aussi des documents en français).
http://www2.unil.ch/spul/allez_savoir/as18/pdf/societe.pdf
« Comment la Suisse a chassé les grands prédateurs durant des siècles », magazine de l'université de Lausanne, octobre 2000 (PDF de 8 pages, 1 Mo).
http://ours-loup-lynx.info/
« Ours-loup-lynx Conservation » pour l'association Ferus, qui informe sur ces animaux et oeuvre à « la connaissance, la réhabilitation et la défense de ces prédateurs ».
http://www.loup-ours-berger.org/
« La buvette des Alpages: pastoralisme et biodiversité. Promotion de la cohabitation entre bergers, troupeaux et grands prédateurs. » Objet social d'autant plus sympathique que ce web a pour site « frère » ces pages dédiées au « Génie des Alpes », la délicieuse bande dessinée de F'Murrr:
http://bdm.typepad.com/legeniedesalpages/

Fanfares, harmonies et orphéons vus par le cybercolporteur de L’Alpe

http://www.batterie-fanfare.fr/
Confédération française des batteries-fanfares.
http://fsmdisere.free.fr/
Fédération des sociétés musicales dauphinoises.
http://fed-musique-savoie.com/
Fédération musicale de Savoie: harmonies, batteries-fanfares, chorales...
http://www.fbf74.com/
Fédération des batteries-fanfares de Haute-Savoie. Annuaire des 22 batteries-fanfares du département, galeries de photos...
http://harmonie.eybens.free.fr/
L'Harmonie d'Eybens, notamment pour sa page de liens: compositeurs pour orchestre d'harmonie, autre orchestres, éditeurs...
http://echodelavallee.free.fr/
L'Echo de la Vallée, à Tullins-Fures dans l'Isère, qui vient de fêter ses 150 ans.
http://www.echodesalpes.ch/
L'Echo des Alpes – suisse et non français celui-ci, né à Vissoie en 1887.
http://www.cimt.irma.asso.fr/
Le Centre d'information des musiques traditionnelles et du monde, riche en soi et intégré dans le site de l'Irma (Information et ressources pour les musiques actuelles) qui donne de nombreuses informatiques pratiques, fiches etc. pour les spectacles, organisation etc.
http://www.kiosquesdumonde.net/
Un site personnel dédié aux kiosques à musique dans le monde. Plus de 1100 photos.
http://rh19.revues.org/document157.html
« Musique populaire et musiques savantes au XIXe siècle. Du "peuple" au "public" », un article de la Revue d'histoire du XIXe siècle.

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