L'Alpe
Cultures et patrimoines de l'Europe
alpine
Revue trimestrielle
Villégiatures
Sur la terrasse de l'hôtel
Pilatus-Kulm (Suisse).
Collection : Yves Abraham
Au sommaire du numéro 4,
daté été 1999 :
Les « plumes
» de ce numéro
Les
compléments bibliographiques de
L'Alpe
Rubrique inédite dans la
"version papier" de la revue
Faute de place, la "version papier" de la revue nous
contraint à ne publier, sous le titre "A lire" en fin
d'articles, qu'une courte bibliographie sommairement
commentée. Notre site Internet, lui, n'est soumis
à aucune contrainte de ce type. Nous vous proposerons
donc pour chaque numéro (et dans la mesure des
éléments en notre possession) une
bibliographie détaillée permettant d'en savoir
davantage sur certains des sujets traités dans
L'Alpe.
Editorial
(Vivre) entre
parenthèses...
Bulle de rêve, la villégiature est
une rupture lumineuse dans la grisaille du quotidien.
Aspiration de tout homme, privilège de certains, elle
est de toujours et de partout. Pour goûter cet
éphémère plaisir d'un ailleurs hors du
temps, pour loger cette vacance de l'être, il faut
planter le décor, un lieu qui se prête au jeu,
à la fête et à la fantaisie. Villa,
palace ou chalet, le flacon importe, qui doit procurer
l'ivresse...
Photo : Jean-Marc Blache.
La grande saga de l'hôtellerie
de montagne
Et l'aubergiste se mua en maître
d'hôtel... En ce XIXe siècle bouillonnant,
l'Europe entière se déplace pour voir le
soleil se lever sur les Alpes. Alors que les démons
font place aux merveilles, les modestes auberges des
pionniers ne suffisent plus à accueillir des
voyageurs devenus touristes. Des bords de lacs aux
promontoires panoramiques, hôtels et palaces vont
fleurir. Une ère nouvelle s'ouvre, celle de la
villégiature, qui va joindre l'agréable
à l'utile.
Cette gravure sur bois (1866) du
Rigi dépeint avec beaucoup d'humour ce haut-lieu si
fréquenté, véritable archétype
du site touristique. Il s'agit en fait, comme le
précise le titre, "Verlobung auf dem Rigi", d'une
fête de fiançailles. Un embarquement pour
Cythère dans l'alpe... Collection Musée dauphinois.
La bonne renommée de la maison
Cimaz
Un aubergiste avisé de Haute-Maurienne
pressent qu'en cette fin de XIXe siècle, l'engouement
pour les montagnes laisse augurer un bel avenir pour le
tourisme. L'hôtel qu'il construit alors deviendra vite
un haut lieu de villégiature, fort
apprécié et très
fréquenté. Une affaire de famille,
qu'évoque l'un de ses descendants.
Document : Françoise
Cimaz.
L'enfer du décor
« Luxe, calme et volupté ». Ce
paradis que le citadin est venu chercher au pied des cimes
n'a pas forcément grand chose à voir avec les
réalités locales. Lieu idéal où
se joue une pièce, celles des vacances, la
villégiature alpine se doit en effet d'offrir un
décor de rêve, un univers chaleureux et
dépaysant, alliant les saveurs de l'alpage à
un confort velouté.
L'art de (bien) vivre à la
montagne ou comment interpréter les lieux pour mieux
séduire. Un décor chaleureux qui fleure bon le
bois ciré, une mise en scène où rien ne
manque pour accueillir le citadin venu chercher ici les
"saveurs du terroir" dans un confort douillet.. Photo :
Jean-Marc Blache.
Chalet : aux origines
était la bouse...
La culture de villégiature charrie au
présent ses concepts préfabriqués
à partir d'une certaine idée du passé :
le mot « chalet » n'y a pas échappé.
Une rapide archéologie du sens de « chalet
» peut nous révéler l'histoire à
laquelle ont été soumises nos
sensibilités culturelles.
Seiler : l'empereur de Zermatt
L'imposante silhouette du Cervin est encore loin
de figurer sur les boîtes de chocolat quand un homme
vient s'ancrer au pied de la pyramide. Alexandre Seiler
n'est pas « du pays ». Il veut pourtant implanter
à Zermatt une hôtellerie de qualité qui
va bouleverser le hameau paisible et ses rudes habitants.
Histoire d'un combat.
Document de promotion pour
l'hôtel Seiler, vers 1927. Collection : Yves
Abraham.
Penser une nouvelle
villégiature
En moins d'un siècle, on est passé
du palace des neiges à l'usine à skieurs.
Souvent décriées, nos stations de sports
d'hiver, devenues depuis stations de montagne,
répondent pourtant parfaitement et de manières
fort diverses aux interrogations et aux besoins d'une
époque. Guy Rey-Millet fut l'un des acteurs de ce
développement économique alpin sans
précédent. Il revendique ici des choix
iconoclastes mais raisonnés.
Et l'homme inventa le
studio-cabine...
Sarcelles-sur-neige n'existe pas. Contrairement
aux idées reçues, l'architecture et
l'urbanisme des stations de montagne récentes ne
peuvent se résumer à des politiques
spéculatives ou au déplacement de grands
ensembles de la ville vers les sommets. Du concept à
la réalisation, histoire de ces monuments d'une
pensée architecturale moderne qui sont d'ores et
déjà classés au rang d'oeuvres d'art.
Au bonheur du randonneur
Le gîte d'étape n'a pas
d'équivalent chez nos voisins transalpins. Mieux,
l'expression elle-même ne trouve aucune traduction en
langue allemande ou italienne. Car au fond, il s'agit bien
d'un concept nouveau, inventé après mai 68
pour faire oublier que la France n'avait, jusque là,
pas fait beaucoup d'efforts pour favoriser le
développement rural via l'accueil et le tourisme.
Un été 38 en
Engadine
Sur le chemin de la Bernina, un enfant
médium a la prémonition du terrible conflit
qui s'annonce. Derniers beaux jours d'une
villégiature d'avant-guerre à Saint-Moritz.
Bien des années plus tard, le charme désuet
des lieux ravive ses visions, ses souvenirs et ses
cauchemars.
Les deux faces de l'alpe
Là-haut sur la montagne, était un
beau chalet... Un chalet de carte postale. Juste une toute
petite carte postale qui, relue avec les yeux de l'amour
(pour les hommes) et réinventée par l'esprit
de l'ethnographe, dévoile bien des mystères.
Tuitel rempli de petit-lait sur
le dos, sac à victuailles à l'épaule,
le petit Heinrich apporte aux faucheurs leur repas de midi.
Blatten vers 1914. Dessin à la plume de Karl Anneler,
in "Lötschen" de Edwig et Karl Anneler, Berne,
1917.
Hôtel Bel Veder
Un palace de montagne, échoué comme
un vaste navire pétrifié face à un
océan de cimes, peut-il ensorceler l'imprudent
voyageur qui se hasarde à franchir ses portes ? Ou
n'est-ce qu'un mirage dû à l'altitude, un
fantasme d'auteur ?
Illustration : François
Brosse.
Le drapeau suisse flotte sur La
Marmite
L'école hôtelière de Lausanne
domine la Riviera lémanique d'où le voyageur
découvre les premiers sommets des Alpes. Depuis plus
d'un siècle, elle rayonne bien plus loin que ne porte
le regard. Les anciens élèves (dont certains
noms prestigieux) ont exporté le savoir-faire suisse
en matière d'accueil et de restauration dans le monde
entier. Visite guidée...
ET ENCORE...
Portfolio : le musée de la
montagne de Turin
D'hier à demain, Aldo Audisio, directeur
du musée de la Montagne de Turin brosse le portrait
de son action, de ses envies et de ses passions. Dans les
pages qui suivent, L'Alpe vous présente en
détail l'imposante activité éditoriale
d'un professionnel atypique dont la profession de foi tient
en un mot : mémoire.
Affiche publicitaire pour la
petite tour panoramique du musée de la Montagne
réalisée en 1880 par Bonfiglioli.
Pays, (vins) et fromages
Sur le plateau des fromages de Rhône-Alpes,
la Savoie en fait des montagnes. Par nature, par culture,
par ténacité aussi. Montagnes de Beaufort, de
Reblochon, d'Abondance, de tommes, de vacherins... Sur tous
les plans, les deux Savoies dominent et dessinent un
duché fromager qui pourrait prétendre à
l'indépendance et qui, parfois, affiche quelques
velléités à ce sujet, non sans motif.
Le cas du Beaufort et des tommes...
Le langage des signes
Baliser les Alpes pour en dire les
caractéristiques, mais aussi les dangers et les
saveurs, telle est la vocation de la signalisation
routière. Indispensables, ces panneaux familiers se
lisent sans vraiment retenir notre attention. Pourtant,
depuis le vieux symbole de la route en lacets, la
signalétique s'est déclinée en de
multiples variantes, s'adaptant aux contraintes locales, en
particulier dans les régions alpines
européennes.
Alpes d'ailleurs : mon chalet suisse
au Canada
Il y a tout juste cent ans, un homme
débarque sur le quai d'une petite gare de
Colombie-Britannique. Edouard Feuz est guide de montagne, ne
parle pas un mot d'anglais et arrive tout droit d'Interlaken
pour découvrir ces montagnes sauvages où ne
s'aventurent que quelques trappeurs et prospecteurs.
À l'orée du siècle, les Rocheuses
canadiennes sont encore une vaste terra incognita. Une
grande compagnie ferroviaire, la Canadian Pacific Railway, a
pourtant l'idée géniale de faire de ces
Alpes-là une réplique de la Suisse dans le but
d'y développer le tourisme ! Go west...
Photo : Whyte Museum of the
Canadian Rockies.
Les guides suisses à la
fête
Jusqu'en novembre prochain et notamment à l'occasion du festival du film et du livre de montagne de Banff,
la ville de Golden fêtera le centième anniversaire de l'arrivée
des premiers guides suisses dans les Rocheuses canadiennes. Une kyrielle
de manifestations seront organisées : exposition sur la vie professionnelle
et la vie familiale, sur les chalets et sur la ligne de chemin de fer,
photos de montagne de Bruno Engler, créations théâtrales,
audio-visuels, concerts de musiques alpines (!), ascensions commémoratives
en costumes d'époque, projections de films, randonnées
à thème, lectures publiques, etc. Contact : Swiss Guides
Festival, post office box 20181, Golden, British Columbia, Canada, V0A
1H0. Téléphone : + 1 (250) 344 71 25.
LES NOUVELLES DE L'ALPE
Cahier coordonné par
Dominique Vulliamy
Actualités
Rencontres, beaux livres, musées, expositions, sites
Internet, etc. De Nice à Vienne et de Genève
à Ljubljana, toutes les petites nouvelles de l'alpe.
Deutsch
Zusammenfassungen der Artikel.
Italiano
Riassunto degli articoli.
Tout savoir sur L'Alpe
11 pages en PDF (700 Ko)
Le forum des lecteurs
de L'Alpe
Pour faire mentir le dicton selon lequel seules les
montagnes ne se rencontrent jamais, nous avons
créé AlpiListe. Cette liste de discussions
consacrée à la montagne dans tous ses
états, sportifs, touristiques et culturels, va
faciliter encore vos relations avec la rédaction de
L'Alpe (et au-delà, avec les autres lecteurs de la
revue et des autres magazines de Glénat Presse). Son
fonctionnement est très simple : dès lors que
vous vous serez abonné à la liste
(l'inscription est gratuite), vous pourrez envoyer
automatiquement des courriels à tous les autres
membres de la liste et, inversement, recevoir toutes les
contributions des autres abonnés. Nous souhaitons
favoriser ainsi l'existence d'un véritable forum
Internet de la montagne qui pourra s'échanger
librement toutes sortes d'informations sur le sujet. En
cliquant sur les liens ci-dessous, vous pourrez consulter
une sélection de contributions postées sur
AlpiListe. Choisissez le débat qui vous
intéresse :
Cartographie
(20 messages, 11 auteurs, du 21
octobre au 17 décembre 1999)
Toponymie
(18 messages, 8 auteurs, du 19 au
22 février 2000)
La question
autrichienne
(16 messages, 9 auteurs, du 17
novembre 1999 au 19 février 2000)
Et
encore...
(10 messages, 7 auteurs, du 7
octobre 1999 au 12 janvier 2000)
L'abécédaire
de l'alpe
(4 messages, 1 auteur)
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